Sie sind eindeutig mehr als nur Orte der Versorgung. Markthallen und Wochenmärkte – wo Einkaufen zum Aufenthalt wird. Mit der Ausgabe 1.2022 „Märkte“ widmen wir uns in diversen Fachbeiträgen vor allem den Markthallen und Wochenmärkten als Impulsgeber für unsere Innenstädte. So erläutert Roland Murauer in seinem Fachbeitrag „Markthallen als Frequenzmagneten für Innenstädte“ u. a., welche neuen Markthallentypen im Vormarsch sind und welche Qualitäten bei Markthallen eine entscheidende Rolle einnehmen. In einem 10-Punkte-Plan bringen Kommunalberaterinnen auf den Punkt, warum sich der neutrale und kritische Blick auf die Wochenmärkte vor Ort lohnt. Und wie reagiert der stationäre Einzelhandel auf das veränderte Konsumverhalten und den Trend zu mehr Frische? Ebenfalls spannend: Ein Gastbeitrag des Instituts für ökologische Wirtschaftsforschung – Wie geht Einkaufen ohne Verpackung?
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